Home / ricette per il brunch / Triple Peach Champagne Cocktail – Cucina di Vixen

Triple Peach Champagne Cocktail – Cucina di Vixen

Triple Peach Champagne Cocktail 🙂 Adoro le drupacee … e cerco di mangiare più che posso durante i mesi estivi, così posso saziarmi fino al prossimo anno! Ho portato i miei quattro figli e i miei vicini tre bambini in un mercato locale. Sì. Lo so. Ho detto SETTE. Sono pazzo. Chiunque… siamo andati a un mercato locale chiamato Mosby’s Farms…. sono FAVOLOSI! E mentre ero lì ho notato questo….

Sì. Amari alla PESCA. In realtà non avevo mai sentito parlare di una tale meraviglia prima! Tutto quello che sapevo era un buon amaro vecchio stile che usi per i manhattani e simili. Ero così entusiasta di essere esposto a nuove meraviglie di Peach Bitters che riuscivo a malapena a trattenermi.

I kiddos e io abbiamo pagato per l’amaro, il favo fresco, la frutta meravigliosa e una birra allo zenzero terribilmente fantastica e ci siamo diretti a casa. Ignaro di che sapore avesse anche l’amaro alla pesca … stavo già inventando nuove ricette nella mia testa cercando di immaginare i sapori.

Oh ragazzo. Questa roba è divina.

Ho comprato delle pesche fresche e ho fatto una semplice purea, mescolando la frutta sbucciata con un po ‘di sciroppo semplice e succo di limone fresco.

Purea di pesche |  www.vixenskitchen.com

In una nota a margine … adoro i colibrì … LOL Lo so, CAMPO A SINISTRA su quello !! Si lega a questa bevanda, lo giuro !!! Il signor Jones mi ha comprato la migliore mangiatoia per colibrì ed è appena fuori dalla finestra della mia cucina. È un favoloso papà colibrì e si assicura sempre che abbiano cibo fresco …… che è semplice sciroppo. È davvero il rapporto perfetto… .. Si prende cura dei colibrì per il mio divertimento… e non devo mai fare un semplice sciroppo per le ricette perché c’è sempre un lotto fresco in frigo! Vedi… .. rapporto perfetto! Forse unilaterale ?? lol ti ho detto che c’era importanza 😉 Ecco una foto di uno dei nostri colibrì … .. ne abbiamo così tanti nel nostro cortile, e anche tutto l’anno.

Colibrì |  www.vixenskitchen.comVa bene, va bene…. torna alla ricetta.

Ho usato la purea di pesche, la grappa alla pesca e gli amari alla pesca meravigliosamente profumati e deliziosi … da qui la tripla pesca 🙂 Questa bevanda è dolce e fruttata…. e un cocktail perfetto per il brunch !!

Champagne Triple Peach |  www.vixenskitchen.com

Triple Peach Champagne Cocktail

Autore:

Tipo di ricetta: Bevande

Servi: 1

ingredienti

Purea di pesche:

  • 2 pesche, sbucciate e snocciolate
  • ¼ di tazza di sciroppo semplice (o più a piacere)
  • 2 cucchiaini. succo di limone fresco

Cocktail:

  • 1 zolletta di zucchero
  • 2-3 gocce di amaro alla pesca
  • 1 oz di purea di pesche
  • 1 oz di grappa alla pesca
  • Champagne

Istruzioni

  1. Mettere la frutta, lo sciroppo semplice e il succo di limone in un frullatore e frullare fino a che liscio.
  2. Mettere la zolletta di zucchero sul fondo del bicchiere di champagne. Aggiungere l’amaro, la purea e la grappa alla pesca. Con il dorso di un cucchiaio schiacciare leggermente il composto per rompere la zolletta di zucchero. Riempi il bicchiere di champagne. Godere!

3.2.2802

Triple Peach Champagne Cocktail |  www.vixenskitchen.com

About admin

Check Also

Torta di mirtilli freschi – Cucina di Vixen

11 settembre 2014 di Kelly Torta di mirtilli freschi! I mirtilli mi ricordano sempre un …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *