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Chili di pollo bianco istantaneo

Questo Chili di pollo bianco istantaneo è un punto fermo in casa nostra. È un pasto invernale caldo e confortante che tutta la famiglia attende!

Peperoncino di pollo bianco istantaneo da 30 minuti

Questo peperoncino facile e veloce è pieno di ottimi sapori. Sono un grande fan del cumino in esso. Aggiunge un tocco di spezie, ma questa ricetta per bambini non è particolarmente piccante. I miei figli di 2 anni e mezzo lo adorano tanto quanto me e mio marito!

Questo peperoncino di pollo è fatto con crema di formaggio e panna acida per addensarlo un po ‘e renderlo più cremoso. Se non sei un fan della panna acida, puoi lasciarla fuori e aggiungere un po ‘di crema di formaggio in più. Non c’è niente come una ciotola di questo peperoncino accogliente e cremoso con alcuni scoop di Fritos!

Una Ciotola Bianca Piena Di Pollo PeperoncinoUn cucchiaio scavando un boccone di peperoncino bianco di pollo da una ciotola

Ricetta Ingredienti

Ingredienti semplici e facili da trovare fanno parte di ciò che rende questo peperoncino di pollo così soddisfacente. Ecco cosa ti serve per realizzarlo:

  • Petti di pollo disossati e senza pelle
  • Cipolla a cubetti: La cipolla rossa o gialla funzionerà entrambe, ma personalmente adoro il sapore extra che ottengo dalla cipolla rossa.
  • Aglio tritato
  • Brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • Peperoncini Verdi A Cubetti
  • Fagioli del Nord: Puoi anche usare i fagioli neri o metà e metà per cambiarlo!
  • Mais intero
  • Spezie: Cumino, origano, peperoncino in polvere, pepe di cayenna
  • Sale e pepe nero
  • Crema di formaggio: Porta la crema di formaggio a temperatura ambiente. Questo lo aiuterà a fondersi più facilmente con il peperoncino.
  • Panna acida

Posso usare i petti di pollo congelati?

Puoi sicuramente usare i petti di pollo congelati per questa ricetta, se lo desideri. Assicurati solo di romperli se i petti di pollo sono attaccati insieme. Se stai usando pollo congelato, aggiungi 3 o 4 minuti in più al tempo di cottura.

Una ciotola di peperoncino piccante di pollo bianco istantaneo con lime e avocado

Come preparare il pollo al peperoncino bianco

È qui che Instant Pot brilla davvero! Non c’è bisogno di stare davanti al fornello o di tenere d’occhio una pentola ribollente di peperoncino. Adoro come puoi semplicemente gettare tutti gli ingredienti nella tua pentola istantanea e andartene. Ho già detto che il White Chicken Chili farà profumare la tua casa?

Ecco come prepararlo:

  1. Assemblare gli ingredienti: Metti tutti gli ingredienti nella tua ciotola istantanea.
  2. Cucinare: Copri la pentola e chiudi il coperchio. Portare la valvola in posizione di “tenuta” e cuocere per 20 minuti ad alta pressione manuale.
  3. Pressione di rilascio: A cottura ultimata, lasciarlo rilasciare / depressurizzare naturalmente per 10 minuti, quindi portare la valvola in posizione “sfiato” per rilasciare completamente il vapore prima di aprire il coperchio.
  4. Tagliare il pollo e mescolare: Tagliare i petti di pollo e mescolare tutto insieme. Servire caldo con pane all’aglio, tortilla chips o altri contorni.

Una ciotola di peperoncino istantaneo con un cucchiaio all'interno

Suggerimenti di peperoncino

Ecco alcuni dei miei condimenti preferiti da aggiungere a questo White Chicken Chili:

  • Coriandolo: Per una guarnizione semplice e classica, cospargere del coriandolo tritato sul peperoncino del pollo.
  • Avocado: Anche gli avocado a fette hanno un sapore incredibile con questo peperoncino!
  • Jalapenos: Dai al tuo peperoncino un altro elemento piccante guarnendolo con jalapeños freschi.
  • Formaggio: Trasforma questo piatto in chili di pollo al formaggio aggiungendo cheddar grattugiato.
  • Limes: Guarnisci il tuo peperoncino con qualche spicchio di lime per aggiungere un po ‘di scorza!
  • Pane di mais: A volte mi piace sbriciolare pezzi di pane di mais nel mio peperoncino. È molto buono!

Cosa servire con White Chicken Chili

Una ciotola fumante di peperoncino fatto in casa si abbina praticamente a qualsiasi lato, ma ecco alcune delle mie idee preferite:

  • Riso: Prova a servire questo peperoncino sul riso se vuoi renderlo ancora più sostanzioso e soddisfacente.
  • Pane: Questo peperoncino di pollo si sposa meravigliosamente con un contorno di pane all’aglio.
  • Patatine tortilla: La mia famiglia adora mangiare il nostro chili di pollo bianco con i misurini Fritos, ma puoi usare qualsiasi tortilla chips che preferisci!
  • Pane di mais: Una soffice fetta di pane di mais caldo andrebbe benissimo con questo peperoncino.
  • Tortillas: Tortillas di farina calda o mais arrotolate attorno al tuo formaggio preferito. Ottimo da immergere nel tuo peperoncino!

Una porzione di pollo al peperoncino bianco con avocado e tortilla chips

Come conservare e riscaldare gli avanzi

Conserva il peperoncino avanzato in un contenitore ermetico nel frigorifero. Lascialo raffreddare completamente prima di metterlo in frigorifero. Questo peperoncino di pollo bianco rimarrà buono per un massimo di 4 giorni.

Per riscaldare il peperoncino, cuocilo nel microonde a intervalli di 15 secondi finché non è caldo. Se hai congelato il peperoncino, scongelalo in frigorifero per una notte prima di riscaldarlo.

Puoi congelare il peperoncino?

Puoi congelare completamente il tuo peperoncino per farlo durare più a lungo! Basta stenderlo nel congelatore in un sacchetto sigillato. In questo modo sarà più facile scongelare il peperoncino prima di riscaldarlo. Il peperoncino congelato durerà fino a 3 mesi!

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Chili di pollo bianco istantaneo

Un cucchiaio scavando un boccone di peperoncino bianco di pollo da una ciotola

Questo Chili di pollo bianco istantaneo è un punto fermo in casa nostra. È un pasto invernale caldo e confortante che tutta la famiglia attende!

  • Autore: Lindsay
  • Tempo di preparazione: 25 minuti
  • Tempo di cucinare: 30 minuti
  • Tempo totale: 55 minuti
  • Dare la precedenza: 68 1X
  • Categoria: Cena
  • Metodo: Pentola istantanea
  • Cucina: americano

ingredienti

  • 1 lb petti di pollo senza pelle disossati
  • 1 tazza cipolla a dadini (cipolla gialla o rossa)
  • 1 cucchiaino aglio tritato
  • Due 14,5 oz lattine brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • Due 4 once lattine peperoncini verdi a dadini
  • Due 15 oz può grandi fagioli del nord, scolati e sciacquati
  • 15 oz lattina di mais intero, sgocciolato
  • 2 cucchiaini cumino
  • 1 1/2 cucchiaino origano
  • 1/2 cucchiaino peperoncino in polvere
  • 1/4 cucchiaino peperoncino di Cayenna
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino Pepe nero
  • 12 oz crema di formaggio, temperatura ambiente
  • 1/2 tazza (115 g) panna acida

Istruzioni

  1. Metti tutti gli ingredienti nella tua ciotola istantanea.
  2. Copri la pentola e chiudi il coperchio. Portare la valvola in posizione di “tenuta” e cuocere per 20 minuti ad alta pressione manuale.
  3. Al termine della cottura, lasciarlo rilasciare / depressurizzare naturalmente per 10 minuti, quindi portare la valvola in posizione “vent” per rilasciare completamente il vapore prima di aprire il coperchio.
  4. Tagliare i petti di pollo e mescolare tutto insieme. Servire caldo con pane all’aglio, tortilla chips o altri contorni

Appunti

Puoi sostituire la panna acida con 120 g di crema di formaggio in più, se lo desideri.

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